Selênio: o que é, para que serve, alimentos e quando usar suplementos

O selênio é um mineral essencial para o corpo humano, desempenhando papéis importantes em várias funções fisiológicas. Neste artigo, vamos explorar o que é o selênio, para que serve, quais alimentos são ricos nesse mineral e quando considerar o uso de suplementos de selênio.

O que é o selênio?

O selênio é um micronutriente presente no solo e é absorvido pelas plantas, entrando na cadeia alimentar através da dieta. Ele desempenha um papel crucial como componente de diversas enzimas antioxidantes, como a glutationa peroxidase, que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. Além disso, o selênio está envolvido na regulação do sistema imunológico e na síntese de hormônios da tireoide.

Para que serve o selênio?

O selênio tem diversas funções no organismo, incluindo:

• Atuação como antioxidante, combatendo os danos causados pelos radicais livres;
• Participação na regulação do sistema imunológico;
• Contribuição para a saúde da tireoide, auxiliando na síntese de hormônios tireoidianos;
• Proteção contra doenças cardiovasculares;
• Manutenção da integridade celular e do sistema reprodutor.

Alimentos ricos em selênio

Alguns alimentos são naturalmente ricos em selênio, incluindo:

• Castanha-do-pará;
• Atum;
• Semente de girassol;
• Cogumelos;
• Fígado;
• Ovos;
• Cereais integrais.

É importante manter uma dieta equilibrada e variada para garantir a ingestão adequada de selênio.

Quando considerar o uso de suplementos de selênio?

O uso de suplementos de selênio deve ser considerado apenas sob orientação médica e em casos específicos, tais como:

• Deficiência de selênio diagnosticada através de exames;
• Em pacientes submetidos à hemodiálise;
• Em regiões onde o solo é pobre em selênio e a dieta é deficiente neste mineral.

O uso indevido de suplementos de selênio pode levar a efeitos adversos, portanto, é essencial que seja prescrito e monitorado por um profissional de saúde qualificado.

Conclusão

O selênio desempenha papéis vitais no organismo, atuando como antioxidante, regulando o sistema imunológico e contribuindo para a saúde da tireoide, entre outras funções. Além de obter selênio através de uma dieta equilibrada, o uso de suplementos deve ser cuidadosamente considerado e supervisionado por um profissional de saúde. Mantenha-se informado e busque orientação médica para garantir a ingestão adequada de selênio e a manutenção da saúde.