A cafeína é uma substância presente em alguns alimentos, como café, guaraná, chocolate e chá verde, e que tem ação ergogênica e estimulante, aumentando o foco e a concentração, e melhorando o desempenho físico.
Além disso, a cafeína também possui propriedades termogênicas, acelerando o metabolismo e a queima de gordura corporal, promovendo, assim, o emagrecimento.
A cafeína também pode ser encontrada em suplementos, na forma de cápsulas, em pó e comprimidos, sendo comercializada em lojas de suplementos e farmácias. No entanto, a cafeína deve ser consumida com moderação, já que o excesso pode causar dor de cabeça, insônia, vômito, diarreia e convulsões.
A cafeína possui propriedades estimulantes, antioxidantes, anti-inflamatórias e ergogênicas. Por isso, os principais benefícios da cafeína para a saúde são:
A cafeína aumenta a atividade do sistema nervoso central, além de estimular a liberação de serotonina no cérebro, um neurotransmissor que ajuda a regular a ansiedade, aumentando a felicidade e melhorando o humor.
Por possuir efeitos antioxidantes, a cafeína melhora a saúde das artérias, facilitando a circulação de sangue e evitando o surgimento de doenças, como infarto, derrame. Entenda .
A cafeína bloqueia substâncias que causam cansaço e aumenta a liberação de adrenalina, noradrenalina, dopamina e serotonina no organismo, neurotransmissores que aumentam a concentração e diminuem o sono.
Por estimular a contração do estômago e do intestino, a cafeína estimula a eliminação das fezes, ajudando, assim, a combater a prisão de ventre.
A cafeína possui ação ergogênica, aumentando a produção de energia do organismo, além de diminuir o cansaço e a dor durante os exercícios físicos, melhorando, assim, o desempenho físico.
Por ser um antioxidante, a cafeína combate os radicais livres no organismo, protegendo as células saudáveis do corpo e prevenindo o surgimento de alguns tipos de câncer, como de fígado e de pele.
A cafeína possui um efeito termogênico, sendo capaz de estimular o metabolismo, aumentando a queima de gordura corporal e promovendo o emagrecimento. Além disso, a cafeína também ajuda a controlar a fome temporariamente, ajudando a diminuir a ingestão de alimentos e favorecendo a perda de peso.
No entanto, é importante ressaltar que para promover o emagrecimento, a cafeína deve ser consumida com moderação a associada à uma alimentação saudável e variada e à prática regular de exercícios físicos. Veja .
Veja, na tabela a seguir, uma lista de alimentos ricos em cafeína e a quantidade em cada um:
Além disso, a cafeína também pode ser encontrada em alguns medicamentos para aliviar dores, como a dor de cabeça, por exemplo.
A quantidade máxima recomendada de cafeína por dia para adultos é de 400 mg de cafeína por dia, o que equivale a aproximadamente a 200 ml de café expresso por dia. Conheça .
Já mulheres grávidas, planejando engravidar ou amamentando, devem consumir o máximo de 200 mg de cafeína por dia, o equivalente a 340 ml de café coado.
O suplemento de cafeína pode ser indicado para aliviar dor de cabeça ou melhorar a disposição física e mental, por exemplo, podendo ser encontrado em cápsulas, comprimidos ou em pó, conhecida como cafeína anidra ou metilxantina. Conheça .
A quantidade recomendada varia de acordo com o sexo, a idade e os objetivos individuais, variando de 100 a 400 mg por dia. No entanto, como a cafeína não é indicada para algumas situações, o uso desse suplemento só deve ser feito sob a orientação de um médico.
A ingestão de mais de 600 mg de cafeína por dia pode causar insônia, desidratação, ansiedade, dor no estômago e nervosismo em algumas pessoas.
No entanto, a ingestão, de uma única vez, de 1,2 g de cafeína ou mais, o que corresponderia a 7,2 litros de café expresso, pode causar convulsões, vômitos, aumento dos batimentos do coração, dificuldade para respirar, tremores e, em alguns casos, óbito.
Crianças menores de 12 anos e pessoas com ansiedade, arritmia, insônia, refluxo ou úlceras no estômago, devem evitar os alimentos e suplementos com cafeína.
Além disso, pessoas que usam medicamentos, devem conversar com o médico antes de consumir alimento ou tomar suplementos contendo cafeína, porque alguns medicamentos podem interagir com essa substância, aumentando ou diminuindo o seu efeito.
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