Quando se tem diabetes, a escolha dos alimentos é crucial para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Alguns alimentos podem elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue, o que é prejudicial para quem sofre de diabetes. Aqui estão cinco alimentos que devem ser evitados por pessoas com diabetes:
- Açúcar refinado: O açúcar refinado é rapidamente absorvido pelo organismo, o que pode levar a picos perigosos nos níveis de açúcar no sangue. Evite doces, refrigerantes e alimentos processados que contenham açúcar refinado.
- Produtos de panificação: Os produtos de panificação, como bolos, biscoitos e pães brancos, são ricos em carboidratos refinados, que podem aumentar os níveis de açúcar no sangue. Opte por versões integrais ou produtos com baixo teor de carboidratos.
- Alimentos ricos em gorduras trans: As gorduras trans estão presentes em alimentos processados, frituras e margarina. Elas podem aumentar o risco de doenças cardíacas, que é especialmente preocupante para pessoas com diabetes, que já têm um maior risco de problemas cardiovasculares.
- Frutas enlatadas em calda: As frutas enlatadas em calda contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, o que pode elevar os níveis de açúcar no sangue. Opte por frutas frescas ou enlatadas em seu próprio suco.
- Alimentos processados e fast food: Alimentos processados e fast food costumam ser ricos em gorduras saturadas, sódio e aditivos prejudiciais. Eles também tendem a ser pobres em fibras e nutrientes essenciais. Esses alimentos podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue e contribuir para o ganho de peso, o que pode piorar o controle da diabetes.
