As fibras solúveis são um tipo de fibra alimentar que se dissolve na água e se transforma em uma substância viscosa em nosso trato digestivo. Elas são encontradas em vários alimentos e desempenham um papel importante na nossa saúde. Para…
A nutrição parenteral é uma forma de fornecer nutrientes diretamente na corrente sanguínea, quando o trato gastrointestinal não é capaz de absorver os nutrientes de forma adequada. Geralmente, é utilizada em casos de desnutrição grave, obstrução intestinal, pancreatite aguda, insuficiência…
A alimentação é um tema muito discutido e cheio de informações contraditórias. Muitas vezes, acreditamos em mitos populares que podem prejudicar a nossa saúde. Neste artigo, vamos desmascarar 7 mitos populares sobre alimentação. Mito 1: Comer carboidratos à noite engorda…
A grelina é um hormônio peptídico produzido principalmente no estômago e no pâncreas. Ela desempenha um papel importante na regulação do apetite e do metabolismo energético. Funções da grelina A principal função da grelina é estimular a fome, agindo como…
A dieta pastosa é indicada para pessoas que têm dificuldade em mastigar ou engolir alimentos sólidos, como é o caso de pessoas com problemas dentários, disfagia, cirurgia na boca, garganta ou estômago, entre outras condições. Ela consiste em consumir alimentos…
O índice glicêmico é uma medida que indica a rapidez com que um alimento eleva o nível de glicose no sangue após ser consumido. Alimentos com alto índice glicêmico são absorvidos mais rapidamente, causando picos de glicose no sangue, enquanto…
As fibras insolúveis são um tipo de fibra alimentar que não se dissolve em água, ajudando a aumentar o volume das fezes e a regularizar o trânsito intestinal. Elas são encontradas em diversos alimentos e desempenham um papel fundamental na…
A gastrite e a úlcera são condições gastrointestinais que podem ser agravadas ou aliviadas pela dieta. Uma dieta adequada pode ajudar a reduzir os sintomas e promover a cura, enquanto uma alimentação inadequada pode piorar a condição. Aqui estão algumas…
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida utilizada para avaliar se uma pessoa está com o peso adequado em relação à sua altura. No caso das crianças, o cálculo do IMC é um pouco diferente do cálculo feito…
A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico, desempenha um papel crucial no metabolismo, na produção de energia e na síntese de certos hormônios. Ela também é importante para a saúde da pele, cabelo e unhas. Alguns alimentos ricos em…