A zeaxantina é um carotenoide muito parecido com a luteína, que confere uma pigmentação amarela alaranjada aos alimentos, sendo essencial ao organismo,…
As saponinas possuem propriedade anti-inflamatória, antioxidante, anticancerígena, imunoestimulante, citotóxica e antimicrobiana, trazendo benefícios para a saúde como diminuir o colesterol, ajudar…
Para controlar a pressão alta de forma eficaz, além do tratamento recomendado pelo médico, é essencial fazer mudanças em alguns…
O oxalato, ou ácido oxálico, é uma substância encontrada em muitos vegetais, leguminosas, cereais e frutas como espinafre, beterraba, carambola,…
Para abrir o apetite da criança, pode ser interessante recorrer a algumas estratégias como deixar a criança ajudar no preparo…
A spirulina ajuda a emagrecer porque ela aumenta a saciedade devido à sua alta concentração de proteínas e nutrientes, fazendo…
O hormônio hCG tem sido usado para ajudar a emagrecer, porque acredita-se que esse hormônio diminui o apetite e estimula…
O diário alimentar é uma estratégia bastante eficaz para identificar os hábitos alimentares e, assim, verificar o que pode ser melhorado ou…
Comer algumas frutas com casca, além acrescentar mais fibras, mais vitaminas, minerais e antioxidantes na alimentação também evita o desperdício de alimentos.Porém para…
O beribéri é uma doença nutricional causada pela falta de vitamina B1 (tiamina), que provoca sintomas como cãibras musculares, visão dupla…
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