A linhaça é a semente do linho, que é muito rica em fibras, sendo utilizada especialmente como laxante natural, já que aumenta…
A rapadura é um alimento feito a partir do caldo da cana-de-açúcar, com um sabor adocicado e aroma suave, sendo…
A farinha de mandioca tem boas quantidades de minerais, além de ser rica em fibras que ajudam a equilibrar os…
A dieta de 21 dias é um protocolo criado pelo Dr. Rodolfo Aurélio, um fisioterapeuta, naturopata e osteopata, e que…
A contagem de carboidratos é uma forma de planejar as refeições para saber a quantidade de insulina que deve ser…
O ômega 6 é uma gordura saudável encontrada em alimentos, como nozes, óleo de soja ou girassol, e que possui…
O consumo de vitamina C é essencial para a saúde, mas o excesso dessa vitamina pode levar a sérios problemas.…
A fosfatidilserina é um fosfolipídeo presente nas membranas celulares e desempenha funções importantes no cérebro, no sistema nervoso e em…
Quando se tem diabetes, a escolha dos alimentos é crucial para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.…
O glutamato monossódico, conhecido comercialmente como Ajinomoto, é um aditivo alimentar amplamente utilizado na culinária, especialmente na culinária oriental. No…
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